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  2. 講習会案内

宮城県洋菓子協会では、下記の通りJCA全国講習会を開催致します。

非会員の方も受講可能です。お手元に申込用紙がない場合、協会事務局までお知らせ下さい。

FAX等でお送り致します。

皆様奮ってご参加下さいます様ご案内申し上げます。

 

            記

「2018  JCA全国講習会 宮城会場 乳製品・カカオと洋酒」

●日 時 2018年9月19日(水)AM10:00~PM4:00

●会 場 株式会社サトー商会 仙台市宮城野区扇町5-6-22 電話022-236-5621

●講 師 公認技術指導委員 鍋田 幸宏(なべた ゆきひろ)氏

    講師プロフィール

    1972年愛知県生まれ。大阪あべの辻製菓専門学校フランス校卒業後、フランス「LAFAY」で修行する。

    神奈川県にある数店のパティスリーで勤務の後、フランス「ロアジス」を経て、製菓学校や講習会の

    デモンストレーターとして活躍。現在出店準備中。

    内海杯 最優秀味覚賞(2005)、ジャパン・ケーキショー東京・トップ・オブパティシェ優勝(2008)、

    クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー日本代表キャプテン(2011)等の受賞暦を持つ。

    現在、公益社団法人東京都洋菓子協会・技術指導委員を務める。

●受講料 会員:3,000円  非会員:5,000円  ※テキスト、昼食代含む

●申込先 宮城県洋菓子協会 事務局   電話022-725-8528 FAX022-725-8529

●申込締切 9月7日(金)必着

●申込方法 専用の申込書に必要事項ご記入の上、宮城県洋菓子協会までFAXでお申込下さい

●定 員 100名になり次第締め切りとさせて頂きます

●主 催 一般社団法人 日本洋菓子協会連合会・宮城県洋菓子協会

●後 援 株式会社明治・ドーバー洋酒貿易・東北ブロック協議会