7月31日に開催した、初心者向けマジパン講習会を、今月8月24日(土)に再び開催いたします。
以下に、会員様向けに郵送した資料を添付いたしますので、内容をご確認の上、是非ご参加ください。
参加のお申込みは、宮城県洋菓子協会事務局までメールにてお願いします
info@miyagi-yogashi.com
日にちが近くなってのご案内で大変恐縮ですが、この度、初心者向けのマジパン細工講習会を開催することとなりました。
9月18日に開催する「東北ブロックコンテスト2024」にて、「マジパン細工モデリング部門」が新設されたことを受け、マジパン細工に取り組むにあたっての注意点や基本的なことをレクチャーする講習会です。
出品を考えている方は是非、また出品は考えていないけどマジパン細工には興味があるという方も、この機会にご参加ください。
日時：7月31日(水)
15時〜18時
場所：三幸学園 仙台スイーツ&カフェ専門学校
参加費：一般会員¥2,000
学生¥1,000
非会員¥5,000
注意事項：①基本的には参加型の講習会ですが、見学のみも可です。
また、15時の開始に間に合わなかったり、18時より前に退席することも問題ありませんが、参加費は同じです。
②材料は原則お持ち込みください。マジパンペースト250gと粉糖100g、マジパンスティックもお持ちいただけるとベストです。
参加費にプラス¥1,000で、マジパンペーストと粉糖をこちらでご用意します。
参加ご希望の方は、宮城県洋菓子協会の事務局まで、メールにてご連絡ください。
締め切りは7月29日(月)です。
ご応募の際には、下記を漏れなくご記入ください。
①お名前(フルネーム)
②会社名または店名、学校名
③材料をご持参いただくか、協会から購入希望か。
宮城県洋菓子協会アドレス info@miyagi-yogashi.com
今回は会場としてお借りする三幸学園さんとの日程調整のため、近い日にちでのご案内となってしまいましたが、コンテスト前にまた開催したいと思っております。
そちらはもう少し早めにご案内できるようにしますので、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。
皆様のご参加、お待ちしております。
2024年9月18日(水)、仙台市宮城野区にある三幸学園仙台スイーツ＆カフェ専門学校(旧校舎)を会場に、「東北ブロックコンテスト2024」を開催いたします。
出品に際しましては、下記に添付する「東北ブロックコンテスト2024開催要綱」と、「ジャパンケーキショー2024開催要綱」をよくご確認の上、
8月27日(火)までに、宮城県洋菓子協会事務局までご応募ください。
応募は、申し込み用紙の必要事項を漏れなく記入し、メールか郵送にてお送りください。必要事項が全て記載してあれば、申し込み用紙を使用していなくても
構いません。FAXは、文字が読み取れない場合があることと、デジタル化の推進を図るためご利用はお控えください。
出品資格は、東北ブロック6県のいずれかの洋菓子協会に所属していることが条件となります。
ご質問等はメールにて受け付けます。下記アドレスまでご連絡ください。
※事務所に常駐していませんので、すぐに返信できるとは限りません。ご了承ください。
宮城県洋菓子協会事務局 info@miyagi-yogashi.com
あけましておめでとうございます。
本年も宮城県洋菓子協会をよろしくお願いいたします。
昨年より新会長に就任いたしました、渡邉靖水より、新年のご挨拶を申し上げます。
10月27日(水)に講習会を開催いたします。
お申込み期限が10月11日となっておりますので、お早めに事務局まで
ご応募ください。
詳しくは下記の案内状をご覧下さい。
毎年９月に開催しておりました東北ブロックでのコンテストですが、今年は新型コロナウィルス感染症拡大防止の観点から、やむなく開催を中止とすることとなりました。来年以降の開催に向け、運営方法や取り決めなどを十分に検討してまいりますので、再開の際には多くの会員の皆様にご参加いただきたいと思っております。
東北６県の洋菓子協会で構成される東北ブロック協議会が主催し、毎年アメ細工やマジパン細工・チョコレート細工などの技術コンテスト「東北ブロックコンテスト」が開催されています。 これまで、あまり一般の方の目に触れる機会が少なかったので、今年は富谷市様のご協力をいただき、はじめて富谷市役所１階の交流スペースで「東北スイーツフェスティバル」というイベントを開催する中で、より多くの方にコンテストの作品を観覧していただきたいと考えております。 日時は９月５日～７日。 ９月５日(木)は東北ブロックコンテストの審査・品評・表彰がメインで、その他焼き菓子の販売やお子様がコックコートを着てパティシエに変身できるフォトコーナーを設けます。富谷市のキャラクター「ブルベリッ娘」も登場します。 ９月６日(金)と７日(土)は、コンテストの作品観覧の他、焼き菓子の販売、そして実際に作品制作に使われているマジパン細工に挑戦するコーナーもあります。 ※マジパン体験教室は事前にご応募いただきます。応募者多数の場合は抽選となります。 ８月31日までに宮城県洋菓子協会のメールアドレスinfo@miyagi-yogashi.comまでお申し込みください。受付締め切り後、抽選を行い、当選者には9月2日までに返信いたします。 数多くの細工菓子作品を一同に観覧できる希少な機会です。 是非会場にお越しください！
この度、協会事務所を移転することとなりました。
今後ともなお一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
新事務所の詳細は下記の通りです。
【住所】〒980-0802
宮城県仙台市青葉区二日町9-7 大木青葉ﾋﾞﾙ２階 「九二四四」事務所内
【電話】 《固定》022-797-8661 《携帯》080-4519-9804
【FAX】 022-797-8662
※固定電話、FAXは４月２３日（火）から開通致します。
業務開始日 ４月５日（金）
当協会前会長の目黒榮冶氏（ガトーめぐろ代表取締役、当協会相談役）が、この度平成30年度宮城県卓越技能者「宮城の名工」に選出されました。
表彰式が11月30日に宮城県庁で執り行われ、全10名の名工がご参列されました。
会長を5期10年間に渡り務め、協会と菓子業界に大きく貢献された目黒氏の功労を称え、協会では年明けにお祝いの宴を開催したく存じます。
当協会では、この度皆様に北海道胆振東部地震被災者に対する支援金募金をお願いしておりました。
お蔭様にて今月までに 総額２２６，１６５円 の募金が集まりました。
すでに一般社団法人 北海道洋菓子協会様あてご送金させて頂きました。
会員個人の募金の他に、ご来店のお客様による募金も多く含まれています。
皆様の暖かいお心遣いに厚く御礼申し上げます。
募金をお寄せ下さいました会員店のお名前をお知らせします。
ご協力ありがとうございました。
【募金協力店 （敬称略 五十音順）】
アルパジョン（仙台市）
カズノリイケダアンディヴィデュエル（仙台市）
ガトーめぐろ（仙台市）
九二四四（仙台市）
シェフドリーム（黒川郡大和町）
パレット（栗原市）
餅処 深瀬（大崎市）
マーガレット菓子店（仙台市）
ミティーク（仙台市）
ユズキ（仙台市）
ラ・ポルト（岩沼市）
